1 - 1 de 6 resultats

Ribas de Cabrera 2018

55,04
El preu inclou l'IVA
 


RIBAS DE CABRERA 2018

Representa el gran potencial de les vinyes més velles de Mallorca de la varietat autòctona manto negre. Elaborat únicament en anys de collites excepcionals : 1998 , 2000 , 2001 , 2004 , 2006 , 2007 i 2010 .
Les profundes arrels d'aquests ceps de més de 60 anys , aporten al vi el terroir característic de les vinyes de Can Ribas i ofereixen uns vins complexos , madurs i elegants , amb una gran expressió fruiter .

Vi de la Terra Mallorca

Varietats raïm :
60% Manto Negro
30% Syrah
10% Merlot

Criança : 12 mesos
Varietat de Barriques : 100% noves de roure francès.

elaboració :
Verema manual i posterior pas per doble taula de selecció . Maceracions llargues de 40 dies per aconseguir una major extracció i criança en bótes de roure francès de 500 litres ( manto negre) i 225 litres ( Syrah i Merlot ) . Creat amb raïm acuradament seleccionada dels millors raïms madurs dels ceps més vells de Manto negre. Aquesta soca mallorquina és canviant i difícil però amb els anys i una limitació de la producció es tempera i aterciopela produint grans vins , amb marcades notes de fruita vermella i negra . El raïm procedent de les vinyes de 25 anys de Syrah i Merlot li aporta més estructura i profunditat .

Grau alcohòlic : 14,5%
Vida en anys : 9-10
Producció : 2.000 ampolles ( Edició limitada )

Notes de Tast:

Color : Vermell cirera picota .
Nas : Notes minerals i balsàmiques fàcilment apreciables . Aromes fruita vermella i fruits negres ben madurs .
Boca : Potent , carnós , saborós , amb noble tanicitat i gran expressió fruiter .

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

Sió Negre 2018 Ribas
19,97 *
Sió Contrast Ribas
29,04 *
AN 2017 Anima Negra
39,70 *
Brutus 2013 Ribas
18,65 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Vins Negres de Mallorca +20 €, Bodega Ribas
1 - 1 de 6 resultats