Aceite del Siglo XXI Arbequino Al Humo de Roble.

VARIEDAD. ARBEQUINO AL HUMO DE ROBLE Aceites del Siglo XXI. TERCERO

PRODUCTOR. CASTILLO DE CANENA ACEITES DEL SIGLO XXI

INGREDIENTES.

Aceite de oliva 100% Arbequino.

NOTAS DE CATA

Su cata evoca aromas a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y de toffee.

CARACTERISTICAS.

El lanzamiento de Castillo de Canena Reserva Familiar, supuso la cristalización del saber hacer y dedicación de generaciones a los olivos y los aceites. Heredamos los ancestrales y nobles árboles picuales y los dulces y fragantes arbequinos y los recreamos obteniendo colores y sabores hasta ahora desconocidos en estas varietales. Pero este espíritu emprendedor nos ha hecho mirar más allá de nuestra heredad, más allá de lo establecido y conocido e imaginar conceptos, sabores y combinaciones en el mundo de los aceites hasta ahora jamás creados.

Nace así el concepto CASTILLO DE CANENA ACEITES DEL SIGLO XXI, aceites de la modernidad, del concepto y de la creatividad, donde la experiencia y el descubrimiento serán los protagonistas. LOS ACEITES DEL SIGLO XXI, son aceites innovadores que sorprenden por su originalidad y diferenciación y que nacen en el siglo XXI, demostrando que una categoría de más de 3.000 años sigue estando a la vanguardia de modernidad y creatividad.

TERCERO ? ARBEQUINO AL HUMO DE ROBLE es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad. Con la ayuda de maestros ahumadores hemos hecho una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Su aroma ahumado es ideal para uso en crudo de todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas. En el libreto se incluyen propuestas de maridajes y recetas internacionales, como langostinos como salsa picante tailandesa, dorada en tabulee o steak con salsa bearnesa.

VOLUMEN.  Contenido neto: 250ml.

FORMATO.  Color azul turquesa. Serigrafía en negro.