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NOTA DE CATA. Vinagre producido en Módena, en la región Italiana de la Emilia romana. Se obtiene de vinagres de vino y de mosto de uva concentrado, cocido y macerado en barricas de madera de roble. Es excelente para condimentar ensaladas y verduras cocidas y es muy indicado como ingrediente para cocinar carnes y pescado
INGREDIENTES. Vinagre de vino, mosto de uva cocido concentrado.
PROCESO DE ELABORACIÓN. Este producto se ha obtenido a través de una esmerada fermentación de mosto de uvas seleccionadas y maduradas en barrica de maderas de roble. Banderola roja una hoja. Sabor ligero, ideal para ensaladas y usos diarios.
VOLUMEN. 250 ml
FORMATO. Botella de vidrio.
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