Tintilla de Rota, Syrah Merlot y Cabernet Sauvignon.Vino de la Tierra de Cádiz.

NOTA DE CATA.  Barbazul.

Apicotado, con coloraciones violetas, complejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas. Sabroso en boca, fresco con una acidez muy compensada, paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

Hermano pequeño del Taberner, tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas, joven y vivo.

Las uvas con las se elabora proceden de nuestro propio viñedo y se vendimian manualmente. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés durante 5 meses.