ENTRE DEUX MERS CH LA GALANTE 2017

Référence: 5582
4,30

Prix TTC,




Superficie: 3,5 hectares Production: 30 000 bouteilles Sol: Plateau Argilo-limono-sableux Techniques culturales: Effeuillage et éclaircissage des ceps, maîtrise de la vigueur, enherbement dans les allées, lutte raisonnée et respect de l'environnement. Densité de plantation: 5 000 pieds/hectare: 2m/1m Encépagement: Sauvignon 55%, Sémillon 30%, Muscadelle 15% Vinification: En cuve inox, macération pelliculaire à froid, sélection de souche de levure, maîtrise des températures, bâtonnage des lies Elevage: En cuve inox et sur lies fines Le vin: Le Château La galante est un vin blanc frais, à la robe jaune vert, brillant; Son nez est riche: Arômes de fruit de la passion, de mangue et de citron. Sa bouche est fine, très aromatique, persistante, offrant gras et rondeur. Garde: A consommer de préférence dans l'année

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