Categorías Nuestros ACEITES Arbequina VULCANUS Arbequina 250ml
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VULCANUS Arbequina 250ml(Presentación: Botella Dórica Vidrio @ 250ml)Elaborado a partir de la variedad Arbequina 100%, de los olivares en ENCOMIENDA DE CERVERA, cuyo especial suelo y microclima aportan unas específicas cualidades organolépticas. Éste aceite es un monovarietal filtrado de la más alta calidad procedente de presión en frío, y solo por procedimientos mecánicos. Se ha obtenido de aceitunas recogidas en su punto óptimo de maduración al final de la temporada mientras aún mantiene sus máximas cualidades organolépticas, para obtener un aceite más suave y dulce, pero con notas frutadas muy acentuadas y con un amargo y picante muy ligero. Debido a que la luz es uno de los agentes más perjudiciales para la conservación de la calidad del aceite de oliva virgen extra, ENCOMIENDA DE CERVERA utiliza envases que lo protegen de tal radiación. De la misma forma, para preservar su nivel de calidad, no es posible comprar nuestros aceites en grandes superficies o tiendas sin las medidas necesarias para asegurar su conservación, pudiendo siempre obtenerse a través de ésta tienda virtual de QUIXOTTES Gourmet , que garantiza la calidad al suministrarse directamente de la almazara. Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso. Color verde con tonos amarillos, de gran finura y buena estructura. Aromas de hierbas, frutas y hojas.
En existencias
4,63 €
/ botella(s)
El precio no incluye el IVA ni la entrega
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Información de producto adicional
| Variedad de Aceituna |
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| Tipo de Aceite de Oliva | Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA |
| Presentación | Botella Dórica Vidrio @ 250ml |
| Puntuación Organoléptica | 7.4 puntos (en una escala de 1 a 9) |
| Recolección y Elaboración |
Obtenido en FRÍO directamente de las mejores aceitunas seleccionadas y SOLO mediante Procedimientos MECÁNICOS, dentro de las 24 horas siguientes a su recolección. Dicha recolección ha tenido lugar al final de la temporada, obteniendo un aceite más suave y dulce, con acentuadas notas frutadas. |
| Nota de Cata |
Este aceite presenta un intenso aroma que recuerda los primeros días del otoño en el campo. Aceite nítido de color verde claro, muy afrutado con notas de manzana, hierba fresca y almendra, con una gran fragancia, de sabor dulce muy poco amargo y picante. Destinado para los amantes de sabores exóticos y muy expresivos. Agradables notas de almendra y aromas ligeros, nunca amargos ni picantes. La finura se ve reflejada en la estabilidad. |
| Maridaje | Se recomienda su uso para ensaladas, pescados y alimentos poco hechos a los que realce y acompañe, sin ocultar su sabor. |
| Conservación y Cuidado | Manténgase en recipiente cerrado, en lugar fresco y protegido de la luz solar. |
| Información Nutricional |
Ésta Información Nutricional es para un contenido medio por 100g* y una ración de 15ml/1 cucharada**.
(*) Para contenido medio por 100g. |
| Salud |
El Aceite de Oliva Virgen Extra Vulcanus Arbequina contiene uno de los más altos niveles de antioxidantes, especialmente fenoles y vitamina E, A y D. Su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados y la protección antioxidante ofrecen sustancias contra las enfermedades cardíacas. Para obtener más información acerca de sus efectos beneficiosos para su salud puede pulsar en el siguiente enlace "Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA: Fuente de Salud". |
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